【3月ホテル大規模改装工事に伴うお知らせ】

当ホテルでは、このたび大規模改装を実施する運びとなりました。
これに伴い、2026年3月9日(月)から3月10日(火)までの期間、臨時休業とさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけする場合がございますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【ホテル大規模改装工事に伴うお知らせ】

当ホテルでは、このたび大規模改装を実施する運びとなりました。
これに伴い、2026年2月1日(日)から2月28日(土)までの期間、全館休業とさせていただき、3月より営業を再開いたします。
詳細は、公式ホームページ(https://www.hiltonodaiba.jp/news/detail/3822)をご覧ください。

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銀座店

NEWS2026/03/23
2時間飲み放題付の春の歓送迎会プランスタート!!
華やかなシャンパンから始まる特別コース
ジャパニーズウイスキー山崎や紹興酒と豊富なドリンクと広東料理をお楽しみください。
NEWS2026/01/16
臨時休業のお知らせ
2026年2月1日から2026年2月28日までの間、ヒルトンホテルお台場メンテナンスのため一時休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほどお願い申し上げます。
NEWS2025/10/07
飲み放題付宴会プラン!! 期間限定の上海蟹コースご予約スタート!!
通常価格よりさらにお得になった期間限定の特別プラン
ジャパニーズウイスキーや豊富なドリンクと取りそろえております。
また期間限定の上海蟹コースもご用意いしております。
この時期しか味わえない旬の味覚をお楽しみください。

ンセプト

中華の名店で腕を鳴らした料理長による広東料理から飲茶まで楽しめるお店『中國料理 跳龍門(チョウリュウモン)』。
広東料理をベースとした味わい深い料理。伝統料理からオリジナル料理と、お客様のニーズに合わせた幅広い嗜好に応えていきます。

コンセプト

銀座店・お台場店 総料理長:袁 家寳(エン カポ)

銀座店・お台場店 総料理長
袁 家寳(エン カポ)

香港随一ともいわれ、50年超の歴史を誇る高級広東料理店の日本支店で、長年総料理長を務めてきました。「老舗の看板から自由に、今一度、本当にやりたい料理を」皆様にご提供します。

アクセス

〒135-8625
東京都港区台場1丁目9番1号 
ヒルトン東京お台場2階

Tel 店舗直通:03-5962-1288
ヒルトンホテルレストラン総合案内:03-5500-5500

Lunch 11:00-15:30(LO 14:30)※コースLO 14:00
Dinner 17:30-22:00(LO 21:00)※コースLO 20:00

定休日:毎週木曜日・祝日は営業

※営業状況はヒルトン東京お台場に準ずる為、急遽変更する場合がございます。

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